Кусинский комбинат питания образован путем разделения Кусинского горторга и комбината общественного питания на основании приказа областного управления торговли № 214 от 30.11.1966 года (Ф.44, оп.2, д.70, л.233) и письма Кусинского РА КПСС за №42 от 16.11.1966 года назначить директором Кусинской конторы общественного питания Киселева И.И.
Комбинат общественного питания состоял из 2-х столовых; 2-х чайных; 6-ти буфетов; 1 киоска.
В 1968 - 1969 году комбинат питания состоял из столовых: №1, 2, 3, 4, 5, 6, 8; с 1970 года в его состав вошла - пельменная.
Согласно Закон РСФСР "О предприятиях и предпринимательской деятельности" от 25.12.1990 года Президиум районного Совета народных депутатов зарегистрировано "Арендное предприятие Кусинского комбината питания" - решением № 102 от 13.12.1991 года (Ф.3, оп.1, д.524, л.172).
Распоряжением Главы Кусинского района № 110 от 25.02.1992 года столовые №5, 6 в поселке Магнитка преданы Златоустовскому рудоуправлению, расчетные ведомости по заработной плате также были переданы Златоустовскому рудоуправлении (Ф.5, оп.5, д.6, л.160).
Документы (приказы директора комбината общественного питания по личному составу, расчетные ведомости по заработной плате столовых №1, 2, 3) поступили в архивный отдел администрации Кусинского района и были описаны, опись согласована протоколом ЭПМК комитета по делам архивов протокол №2 от 14.03.1996 года.
На основании Указа Президента РФ "О комертализации торговых предприятий" по распоряжению главы администрации области провести процесс комертализации Кусинского объединения торговых предприятий и школьного питания.
Выделить из состава объединения торговых предприятий школьное питание и соцбыт города Кусы и поселка Магнитки распоряжением администрации Кусинского района Челябинской области №476 от 10.09.1992 года (Ф.3, оп.1, д.544, л.29 - 30).
Решением малого Совета Кусинского районного Совета народных депутатов №138 от 10.09.1992 года зарегистрировано Государственное муниципальное предприятие комбинат школьного питания и его Устав. Кусинский районный Совет народных депутатов решением Президиума № 23 от 28.01.1992 года зарегистрировал предприятие Кусинский школьный комбинат общественного питания (Ф.3, оп.1, д.544, л.100).
Документы по комбинату школьного питания по описи №1 за 1992 - 2001 год сданы в архивный отдел. Опись согласована с ЭПМК Государственного комитета по делам архивов протокол №8 от 28.06.2002 - 29 дел (Ф.16, оп.1, д.1 - 29). Муниципальное предприятие - комбинат школьного питания с 10.09.1992 - 31.03.2001 годы. Решением, принятым коллективом кафе и Президиумом районного Совета народных депутатов произвели регистрацию кафе "Самоцветы" как предприятие, осуществляющего свою деятельность в соответствии с Законом о комертализации торговых предприятий Кусинским районным Советом народных депутатов, решением президиума от 28.01.1992 года.
Протоколом рабочего собрания коллектива кафе 24.09.1991 года о приобретении самостоятельности кафе "Самоцветы" утвердили Устав, учредителем кафе будет являться районная администрация. Расчетные ведомости по заработной плате кафе "Самоцветы" и "Русские пельмени" находятся на хранении в организации (Ф.3, оп.1, д.544, л.91 - 100).
В результате ликвидации Златоустовского рудоуправления расчетные ведомости столовых №5, 6, 8 поступили на хранение в архив администрации Кусинского района в количестве 75 дел, опись №2 дел по личному составу за 1960 - 1991 годы и утверждены протоколом №8 от 30.06.2004 года ЭПМК комитета по делам архивов Челябинской области.

В Кусинском районном архиве хранятся документы Муниципального предприятия - комбинат школьного питания. По документам составлена опись №1 дел по личному составу за 1992 - 2004 годы, которая состоит из 30 дел:
1. Документы о регистрации комбината школьного питания (решение №23 от 28.01.1992 года президиума районного Совета) 28.01.1992 года;
2. Документы (протоколы собраний коллектива магазинов, решение, устав) о создании муниципального предприятия - объединения торговых предприятий и комбината школьного питания за февраль 1992 года;
3. Приказы директора № 1 - 51 объединения торговых предприятий и комбината школьного питания по личному составу за март - сентябрь 1992 года;
4. Документы (распоряжение о реорганизации объединения), о регистрации (решение, устав) муниципального предприятия - комбината школьного питания за сентябрь 1992 года;
5. Приказы директора №1 - 1 муниципального предприятия - комбината школьного питания за сентябрь 1992 - март 2001 года;
6. Расчетные ведомости по заработной плате работников муниципального предприятия - комбината школьного питания за 1992 год; за 1993 год, том 1, том 2; за 1994 год, том 1, том 2; за 1995 год, том 1, том 2; за 1996 год том 1, том 2; за 1997 год том 1, том 2; за 1998 год; за 1999 - 2000 годы; за январь - март 2001 года;
7. Расчетные ведомости по заработной плате работников несписочного состава муниципального предприятия - комбината школьного питания за 1992 год;
8. Личные карточки работников муниципального предприятия - комбината школьного питания уволенных за 1993 год; за 1994 год; за 1995 год; за 1996 год; за 1997 год; за 1998 год; за 1999 год; за 2000 год; за 2001 год;
9. Определение по ликвидации комбината школьного питания от 17 августа 2004 года.
В данный раздел описи №1 дел по личному составу внесено 30 дел с №1 по №30.